Салат с креветками и крабовыми палочками – самые вкусные рецепты

Даже если до Нового года осталось пару часов, можно успеть накрыть стол интересными закусками. Если вы не пробовали работать в турбо-режиме, сегодня я подскажу, как это сделать.Еще задолго до наступления праздников стоит пробежаться по супермаркетам и закупить побольше полуфабрикатов и разных вкусняшек (как для салата с креветками и ананасом). Если попадете на распродажу или акцию не стесняйтесь, набирайте продуктов на все деньги. За праздники холодильник опустеет быстро.

салат-с-креветками-и-крабовыми-палочками

Я стараюсь в предпраздничной запарке не забыть о крабовых палочках (пригодятся для быстрого варианта закуски, когда гости на пороге). Их любят все за нежную консистенцию, легкий рыбный аромат и низкую калорийность. Поскольку этот продукт продается в готовом виде, я добавляю всего несколько ингредиентов и получаю праздничное блюдо.

Салат с креветками и крабовыми палочками разлетается по тарелкам в один момент. Я делаю его на семейные праздники и угощаю коллег на работе. Попробуйте, вам понравится готовить просто, быстро и сытно!

Очень вкусный салат с креветками и крабовыми палочками

Блюда из морепродуктов считаются диетическими. Их предлагают употреблять во время похудения и занятий по антицеллюлитной программе. А если добавить в смесь морепродуктов несколько дополнительных ингредиентов и заправить пикантным соусом, заурядный салатик сразу вписывается в праздничное меню.

Для приготовления блюда берем:

  • Креветки мороженые – 400 г
  • Крабовые палочки — 200-240 г
  • Яйца варёные – 4 шт.
  • Кукуруза конс. — 1банка
  • Зелёный лук — 1пучок
  • Соль – по вкусу
  • Майонез — 2-3 ст.л.

Способ готовки:

  • Заливаем креветки кипятком и отставляем на размораживание. Крабовые палочки держим в холодильной камере с вечера, чтобы разморозились.
  • Мелко рубим зеленый лук, солим, разминаем рукой до появления сока.

режем-мелко-лук

  • Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем от скорлупы. Натираем на мелкой терке.

добавить-яйца

  • Удаляем панцырь и головы с креветок, режем на небольшие кусочки. Несколько штук оставляем для украшения.

нарезать-креветки

  • Крабовые палочки нарезаем кубиками.

крабовые-палочки-кубиками

  • С кукурузы сливаем сок.
  • Соединяем все подготовленные ингредиенты, акуратно перемешивая в большой салатнице.
  • Выдавливаем майонез из тюбика, и при необходимости досаливаем по вкусу.

крабовый-салат-с-креветками

Салат можно подавать на стол в красивом салатнике, или разложить в порционные креманки или волованы. Последним штрихом станет украшение блюда целыми креветками и зеленью.

Салат Морской коктейль с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Иногда хочется не только удивить гостей, но и себя побаловать экзотическим блюдом. Поэтому рекомендую к праздничному столу выбрать именно этот салатик с солидным набором морепродуктов. Одной порцией салата можно обогатить организм йодом, полезными минералами и витаминами.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г
  • Кальмары – 200 г
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Икра красная – 50 г
  • Майонез – 120 мл
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Зелень для украшения

салат-с-кальмарами-и-крабовыми-палочками

Инструкция:

  1. Креветки разморозим и отварим 5-7 мин. в подсоленной воде.
  2. Яйца варим, остуживаем и очищаем от скорлупы, режем кубиками.
  3. Кальмары размораживаем, удаляем кожицу, разрезаем поперек на колечки и отвариваем 2 мин. в подсоленной воде.
  4. Крабовые палочки освобождаем от пленки, измельчаем на кубики.
  5. Продукты соединяем в большой миске, заправляем майонезом.
  6. Выкладываем из баночки красную икру, солим и перчим по вкусу, еще раз смешиваем ингредиенты.
  7. Праздничным салатом наполняем специальные формочки, уплотняем и выкладываем на подносе или плоской тарелке. Верхушку смазываем майонезной заправкой.
  8. Потом форму снимаем, а порцию салатика украшаем икрой и зеленью. Порционную закуску сразу выставляем на стол.

Приготовить блюдо из морепродуктов у меня получается быстро, без особых проблем, поскольку все составляющие продаются в полуготовом виде. Нужно только купить свежие компоненты, чтобы получилась вкусная питательная смесь.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: